第5节
??至于换锁装门的事反倒被大家给淡化了。本来嘛，你说人家一小姑娘换个门就能把你的路给挡了，你还怎么都踹不开谁信呢？又不是真的铜墙铁壁。 ??一时间弄得郭家的人尴尬、心虚，外加辩解不清。最后在郑警官的调解下，郭家人同意让温暖在一楼住一个月，也算是尽最后一点姐妹的情份。至于楼梯的事，郭强倒是提了，郑浚大手一挥：“人家一个小姑娘有点防范意识也是正常的，你理解一下。至于出入问题嘛，你们三楼的露台上不是有一个楼梯下来吗？” ??郑浚口中的楼梯是紧挨着楼房侧墙搭的一个铁梯，原本是温父想将三楼出租，又怕和租户合用一个楼梯不方便才改建的。后来温母不愿意出租房子，那楼梯就废弃没用了。 ??“那个铁梯子太简陋了，而且我们住二楼，还得从三楼绕，多不方便。” ??“绕点有什么？多运动运动还有利于身体健康。”以往郑浚调结邻里矛盾的时候都是比较公正的，而这次却是明显偏帮了。 ??郭家无奈，毕竟对于整个温家村来说，他们郭家就是外人不占优势，只好忍气吞声、嘀嘀咕咕地走了。只想着，就忍一个月，一个月之后就算是警察调解，肯定也没话说了。 ??见他们走了，郑警官又挥散了围观的群众，然后关心了下温暖的情况后，道：“我看你那姐夫不像好人，你住在家里得小心些，不要和他们正面起冲突。” ??温暖点了点头，对郑浚颇为感激：“谢谢你郑警官，我会小心的。” ??郑警官看了看她，一副欲言又止的模样。最后还是忍不住道：“温暖呀，虽说现实有点残酷，但房子既然真的归了你姐姐，你就不能长住，还是要尽早打算才对。说起来也是奇怪，怎么就会把遗产全给你姐了呢？” ??温暖苦涩地笑了笑，没有解释太多。 ??谢别了郑浚，温暖便按了指纹锁，顺利地进门。虽然从外观上看，这个锁没怎么变，但是如今只能识别温暖的指纹，并且没经过她允许，别人不能再随便更改、换锁。 ??锁好了门，温暖便专心地投入到煮茶叶蛋的工作中。 ??拉雅红茶和西灵雪鸡蛋到底能碰撞出怎样的火花？自己的卤煮技术又到了什么程度？一切都得靠实践出真知。 ??比起其他的卤煮来，茶叶蛋的做法相对简单，不易失败，很适合她现在的起步阶段来售卖。 ??雪白雪白的西灵雪鸡蛋放到清水里稍加冲洗后，便放到煮锅里用冷水煮熟，而后用勺子小心地将每个蛋都敲碎以方便入味。再加入盐、酱油、糖、八角、桂皮等各种调料浸泡着。 ??她动作极为娴熟，什么调料放多少量，手随心起，拿捏得恰到好处。如果是懂行的人，估计还以为她是从三岁起就开始做卤蛋了。 ??看看时间还早，温暖就去了趟学校。出事之前她在读大二，现在都过去一年了，之前同级的同学跑到前面去了。 ??马上就要放暑假了，这个学期肯定是赶不上了。递交了相关资料后，下个学期开始，她就能恢复上学。不过学费得自己赚了。以前有父母在，什么费用都不用愁，就算是利用假期打工，赚的钱也是自己随手就花了。 ??往日无忧无虑的好日子一去不返，以后她要努力地自给自足。 ??办完了手续，又顺便去路上买了点小塑料袋，准备晚上卖茶叶蛋时好用。 ??想到很快就要开张营业了，温暖心里还是有点小激动的。 ??回来后，她第一时间查看了锅里的蛋，浸泡的时间已经差不多了，可以开始煮了。 ??当然，煮的时候，拉雅红茶是绝对不能少的。 ??半两拉雅红茶，温暖只取了一半，用干净的纱布包好然后丢进锅里和蛋同煮。 ??很快，锅里的蛋就咕噜咕噜冒着腾腾的热气，一股清新的茶香味混和着各种调味的香气扑鼻而来。 ??虽然知道火侯未到，但温暖还是忍不住捞出一个尝尝味道。 ??茶叶蛋滚烫滚烫的，温暖在手里来回翻腾了几下还是烫，又放在桌上晾了晾方才可以入手。轻轻一撕，红褐色的蛋壳剥了下来，露出浅黄色的蛋白。看这颜色，果然还是火侯不够呀。 ??放在嘴里一尝，蛋香浓郁，口感滑嫩，就连蛋黄都透着甜香，一点不噎嗓。起比普通的鸡蛋的，西灵雪鸡蛋口感更细，蛋香味更加浓郁。两三口之后，一个蛋便已下肚了。 ??好吃，太好吃了！ ??就这还是没完全入味的，如果再煮一阵子，味道肯定绝了。 ??干等着也无聊，要不先把店开起来，边煮边等待售卖吧。 ??由于就一种食物，开店比较简单。把店门打开，将电锅挪到前面的柜台上路人能看到地方，然后任其继续煮。 ??由于不知道销量如何，她没敢多煮，第一锅只煮了20个蛋试试水。刚才被温暖吃了一颗，现在就只剩下19颗蛋。这么好的蛋，肯定有人喜欢，只是价格……不知道大众能不能接受。 ??温家的店面地理位置还不错，位于城中村主道的最后一家，沿着她家再往右边一拐便是市民路，这是新区最大的一道主干道。一路之隔就是大学城，和学林路美食街相隔不远。 ??温暖点心店已经关了一年多了，今天突然又开张，无论是周围邻居还是往来路人都有些好奇，不免张望几眼。只是从前各类中式点心不见了，取而代之是的一口简单的家中电饭锅，锅里正咕噜咕噜地煮着什么东西，香气很快四溢出来。 ??第7章 十元一颗的茶叶蛋 ??此时已经临近傍晚，附近的几个写字楼陆续有人走出。有人匆匆往家赶，有人则会买点小吃垫垫肚子。 ??孙学涛是旁边金峰大厦工作的白领，在温家村中租房住。因最近刚刚买了期房，经济压力大，原本的外卖都不吃了，每天下了班就买菜再做饭。虽然繁琐了些，但省钱呀。 ??今天，他拎了包青菜，刚刚走到进温家村就闻到一股子茶叶蛋的香气。茶叶蛋他很熟悉，有一阵子经常买了当早点吃，甚至到后来都吃腻味了。 ??但是今天，也不知道是不是长久没吃了有点想念，再闻到这种熟悉的味道，总觉得格外的香，勾得他口水直冒。想想自己连吃了一月的青菜面条，也是够苦逼的，要不今天买两个茶叶蛋回去当加餐吧。 ??“茶叶蛋来两个。” ??这么快就有客人上门，温暖有点意外。不过她并没有立即就给打包。 ??“不好意思，现在蛋还差点火侯，如果不介意的话等十分钟，可以吗。” ??孙学涛以前常光临的那家卖茶叶蛋的摊位因为生意好，有时候一锅蛋卖完，老板就会往锅里加点冷水然后再续上蛋，稍稍煮滚就卖了，从来没有听说过火候的问题。 ??孙学涛看了看时间，觉得还早，耐不住香气留人，便道：“可以。” ??哪知接着又听那漂亮的小姑娘说了句：“一个蛋10块钱。” ??孙学涛的眼睛顿时瞪得溜圆。一个蛋10块钱？这是抢钱吧？ ??“10块钱都够买两斤生鸡蛋了，就算你是煮好的，一般都是两元左右。小姑娘，你是不是喊错价了吧？” ??“就是10元一颗，没错。” ??对方有这样的反应，温暖觉得合情在理。毕竟她刚开始听说一个生的蛋都要3元一个的时候，也被惊到了。 ??“贵是贵了点，但绝对是物超所值。” ??“不要不要！我又不是冤大头，花10块钱买个蛋……切，10块钱我还不如去吃碗拉面呢。” ??孙学涛摇了摇头扭头就走。 ??虽然第一笔买卖黄掉有点可惜，但是温暖寻思着酒香不怕巷子深，蛋好不怕价钱贵，肯定会有识货的人买。反正就19颗蛋，量也不多，就不信今天一天还卖不完。 ??接下来一个小时，很多人都被香味吸引在她的店铺前驻足，可一听说居然要10元一颗都给吓跑了。 ??在崇闲市这样高消费的城市里，10块钱在很多人眼里只是一点零钱，用着也不嫌心疼。但是两三块钱一颗的茶叶蛋已经在人们心里根深蒂固，超出一点或许还好，超了几倍就会变得难以接受。 ??对此，温暖也很无奈。成本摆在那里，她不可能便宜卖。只能静等有缘人吧。 ??把电锅调到保暖状态，然后温暖从房子里翻出了个旧的纸板箱，撕去边边角角后，用红笔写上：“温暖茶叶蛋10元/颗”，立在柜台边上明码标价。 ??华灯初上，孙学涛吃完了饭又接到加班的通知，碗都没洗就匆匆往公司赶，正好就看到温暖把写着价格的小纸牌立在店门外，他忍不住笑出声来，“这么贵的蛋，鬼才会来买。” ??不过话说回来，那茶叶蛋还真是香呀。可惜了，小姑娘心太黑，不能惯着。深深地嗅了几口飘来的蛋香味，孙学涛正准备扭过头去，却见那小姑娘捞出一个蛋又剥了起来。那蛋也不知道怎么卤的，蛋的颜色呈红褐色，在灯光下油光发亮。剥去了蛋壳，便露出了那好看的龟纹。 ??才刚刚吃过饭，这会儿一看到茶叶蛋，居然又勾起了馋虫，也真是奇怪了。嗯，肯定是那碗青菜面太寡淡，没吃舒服才会这么馋。 ??“茶叶蛋，好吃的茶叶蛋，可以先试吃再买哦。”温暖吆喝了一声，显然是在针对他。 ??孙学涛也来了兴致，干脆地走过去：“小姑娘你够自信的，居然还提供试吃。” ??温暖没多说话，低下头将刚刚剥好的蛋放到餐盘上切成了十几块豆丁大小，然后取了一根牙签插了一小块递给孙学涛，微微一笑：“试试吧。” ??年轻又爱笑的姑娘向来就讨人喜欢，何况她还长得很漂亮，尤其是一双大眼睛，仿佛藏了星辰大海，晶亮晶亮又灵气十足，配着她淡然温婉的笑，忽然就让孙学涛觉得自己刚刚讽刺人家心黑有点过份。 ??“谢谢啊。”不就是试吃嘛，反正他也不吃亏。 ??当那小小的一块茶叶蛋落到嘴里的时候，孙学涛忽然觉得舌尖所有的味蕾都被点亮了。蛋卤得很入味，却又不会压去蛋本生的香味，而茶的清甜却是点睛之笔，入嘴香气四溢，轻轻地咀嚼着竟让人有种舍不得吞咽下去感觉。可再舍不得，也不好这般失态。喉咙一翻，鸡蛋便咽了下去，而余香依然在口中挥之不散，尤其是茶的香道，回味无穷。 ??茶叶蛋他吃过很多次，从来没觉得有多好吃过。尤其是带着这么浓郁又毫无苦涩滋味的茶香味，实在太让人惊艳了。 ??更为奇特的是，吃完了之后，工作一天积攒下来的劳累感似乎也消了不少。 ??“好吃，真的太好吃了！”孙学涛痛快地摸出了20块钱：“给我来两个茶叶蛋，打包我带走。” ??这么美味的蛋，只吃一小口怎么过瘾？今天加班能挣点加班费，买俩茶叶蛋当宵夜应该不过份。 ??温暖神色一喜，果然试吃这一招有用。这么好的食材，再加上她的烹饪，卖出不去实在太不合理了，只是因为大家先入为主的物价观念。 ??完成了第一笔生意，温暖的信心再度提升了不少。 ??此时，街上往来的人流多了起来。还有不少推着三轮车来摆摊卖小吃的，生意都还不错。相比之下，温暖的铺子前就要冷清许多。 ??一共20颗蛋，自己吃了一颗，卖了两颗，还有一颗被拿来当试吃的。现在还余下16颗蛋，得抓时间呀，过了晚上十点街上的人就会大量减少。 ??“卖茶叶蛋喽！” ??“免费试吃哟！” ??“不好吃不要钱哦。” ??…… ??三楼的露台正好对着外头的街，温雅探出身，就能看到楼下铺外的情况，“她还真的开起店来了，到底打的什么主意？” ??郭强正翘着二郎腿坐在躺椅上，闻言嗤笑一声：“还不是没钱用了，以为做生意就能赚点钱。切，要那么容易世上不全是富人了？” ??温雅担忧地道：“我看她这架式是不太想走了呀。上午你就不该答应她多住一个月。” ??郭强道：“这话你早点咋不说？当时那么多人，还有警察在，没一个帮腔的。我要不先服个软，场面能好看？反正我看她这生意做不长久，就让她闹闹去吧。十块钱一个蛋，哼，傻子才买！” ??正说着温雅忽然呀了一声：“好像有两个小女孩买茶叶蛋了！” ??郭强跳了起来，扶栏望去，便见两个扎着辫子，学生模样的女孩站在店铺边上笑容满面地吃着蛋。吃完一个似乎不过瘾，又一人买了一颗，边走边吃。 ??“城里的小姑娘没吃苦，花钱大手大脚的，十块钱一个的蛋都愿意买。爹妈也不知道教育，败家玩意！” ??就在这时，他们的儿子郭世杰也出一了，嗅着鼻子道：“妈，外头是什么味这么香？是新开的小吃店吗？妈，我要吃，你去帮我买点。” ??郭强一听这话，顿时火冒三丈：“吃什么吃？晚上没让你吃饱怎么的？给老子滚回去看书去！” ??郭世杰：“老爸你吃枪药了，干嘛突然发火？” ??“吃吃！别跟老子提吃！” ??郭世杰翻了个白眼，没有继续招惹他老爸，自管自地拍屁股走了。 ??这时，温雅耸了耸鼻子，低声自语：“煮蛋的味道好香，估计是真的好吃吧。” ??郭强横眉冷眼：“再好吃能值10块一颗？又不是大饭店！等着看，傻b不会那么多的。” ??哪知话音才落，又听温雅轻呼道：“又卖出去了，这回还是个带小孩子的女人。” ??郭强再看，只见一位30岁左右的女人一手抱着孩子，一手拿着剥好的蛋给孩子吃。那孩子不过两、三岁的模样，就着妈妈的手吃得格外地欢畅。 ??郭强轻哼一声：“看见没，就是这种父母太惯孩子，这么贵的茶叶蛋都买，长大了还不知道怎么败家。” ??店铺前，那个“败家”孩子的妈妈叫许俪，虽一开始觉得这个蛋贵，但此时见孩子吃得开心便觉得这钱花得格外值得，连带着话也多起来了，对温暖道：“我家宝宝自从断了母乳吃什么都不香，喂饭都是连哄带骗跟打仗似的，还吃不了多少。我还是第一次见他吃得这香。” ??
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