第107章
??也许是最近伙食开得好了，就连个子也往上再蹿了一头。只是吧，有点扣扣搜搜的, 丁无忧头疼啊，谁把这娃养的这么保守，连点冒险精神都没有啦。再一想, 还有谁？ ??自从丁兆军去了后，就丁无忧拉扯着周小舟。当初无法无天的丁无忧变得成熟了，当初啥事儿也不想，一根筋的周小舟也跟着变得不再冒进了。 ??说到底，都是自己的问题。危险龚总耗：掰禾搁 ??这么一想，丁无忧倒觉得自己有必要好好的跟周小舟说道说道了。 ??她努力端出了和颜悦色的表情，问：“那你说怎么办？” ??周小舟嘿嘿的笑了几声，他下意识的觉得有几分不妙的预感，于是往一旁一直不说话的沈一刀看过去。如果说这个杂食居里，有人能改变丁无忧的想法，那大概也许只有沈一刀了。但沈一刀在沉思。自从之前丁无忧和沈一刀去了博物馆后，她就经常性的陷入沉思，只是有的时候手里有食材，有的时候，手里没有。 ??这种情况，丁无忧也跟其他人说了，沈一刀在想创新菜。也幸好在做菜的时候，沈一刀不会走神，还是以前那么飒，其他人才定的下心来，否则早就人心思变了。 ??周小舟看到沈一刀这副模样，就知道沈姐是靠不住了。 ??周小舟搓搓手：“我们可以做个低配版的啊。比如说减少原料，再比如说多加点水，这样成本就下来了，本来一锅汤可能只能做20盅。现在就可以变成40盅，成本100多的，就被压缩到50。我看其他很多餐馆都是这么做的。” ??丁无忧点点头：“好啊，周小舟，你现在倒是出息了，会想办法了啊。” ??周小舟瞅着自家姐这没有表情的表情，似乎不像是在说什么好话的样子。他挺挺背，说：“我们美食街的食客，也不是什么大富大贵的。就好比是商场里的底层。有钱人当然也会来尝尝鲜，但到底走的是流量，是客流，而不是精品路线。” ??这一次，丁无忧倒真的对周小舟刮目相看了。刮目相看过后，就面临了另一个问题。丁无忧沉吟片刻，终于问：“按你这么说，我们现在每天定下的量级，其实也是不对的了。” ??这个问题实在是太过敏感了。 ??每天20桌，再视情况做变动，这是当时沈一刀定下的。甚至于，如果没有跟丁无忧谈好这个条件，沈一刀甚至不会加入杂食居——当然，按照后来沈一刀的表现，这个不好说。但是沈一刀确实是在这个问题上拿乔了。 ??这个时候，沈一刀也似乎终于从沉思里回过神来，朝着两人看过来。 ??被沈一刀这么一看，周小舟就忍不住打了个哆嗦。没办法，这位大姐基本就算做他正儿八经的师父了，教得认真又细致，手把手都不为过。 ??但仔细一想想吧……沈一刀是他师父的小师妹，这样就算是丁无忧的师叔。但她又是丁无忧的恋人，这辈分……还有点儿带感啊…… ??意识到自己想了什么糟糕的事情后，周小舟急忙打住了想法，转到正事上来。他认认真真的说：“成本是个很大的问题……我以前还听师父提过。有祖传的手艺人，因为成本太高，单价太贵，没人买单，所以导致这门手艺失传的。” ??丁无忧笑了笑。倒不是为别的，而是曾经丁兆军无意中提到过的一件小事，周小舟都记得。 ??“那是解放后的事情，当时的人均生活水平有限，买不起也是正常的，跟现在不同。”只是丁无忧还没有说话，沈一刀倒是先说了，“这件事师父也提到过。” ??那时候的中国是真的穷，大家都揭不开锅，谁会去做需要耗费大量人力物力的事情呢？大家伙儿，从平头百姓，再到国家领袖，都想着法儿让人吃饱饭，穿暖衣。 ??时间匆匆而过，一晃过去了那么多年。也许这个国家还是有一些地方不尽如人意，也有些人很贫穷。可是对于绝大多数人而言，吃不饱的记忆早就成为了上一代，上上代的褪色回忆了。而正因为我们国家越来越好，所以餐饮业才会蓬勃的发展起来，过去的那些幸运的，得以保留下来的技艺，才会重新在这片土地上开花结果。 ??“所以，你是怎么想的呢？”沈一刀转头看着丁无忧。之前丁无忧曾经跟她提到过想法，只是并不具体，只是一个朦胧想法，一个大概的方向。 ??但是今天的这个会，很明显，丁无忧已经有了自己的想法，她开始行动了。 ??究竟是从什么时候开始的呢，丁无忧已经默默的想好了，而她却并没有跟沈一刀商量。沈一刀觉得有那么一点的失落。从此前丁无忧就已经是这样了，她擅自做主，让沈一刀去做了网红。沈一刀选择了退让。而现在，丁无忧又想出了新的主意，虽然并不是像之前那样触及到沈一刀的底线，引来她强烈的反弹。 ??但沈一刀还是很失落。 ??明明沈一刀自己，有什么想法和灵感，都会跟丁无忧分享。 ??但轮到丁无忧的时候。当丁无忧有什么想法，下了什么决断的时候，这件事就仿佛是丁无忧一个人的事情，和沈一刀从来没有任何的关系。 ??是因为丁无忧并没有把沈一刀放在心上吗？还是说沈一刀的位置并不如她想的那么重要呢？ ??大概这就是爱情让人迷恋又让人伤感的地方。胡思乱想一起，哪怕如沈一刀，也很难不受影响。不，或许正是因为沈一刀这样的，才会深受影响。